കുബ്ബൂസും ഹമൂസും
-------------------------------
ഗള്ഫ് മലയാളികളുടെ കഞ്ഞീം പയറും എന്ന് വേണമെങ്ങില് പറയാം...
നാട്ടി ലെ നമ്മുടെ കുബ്ബൂസ് പണ്ട് ഷവര്മയ്ക്കൊപ്പം നിന്നുപോയതാണ്...ദൈവത്തിന്റെ സ്വന്തമായിരുന്ന, ഇപ്പോള് മനുഷ്യരുടെ മാത്രമായ കേരളത്തില്; ഷവര്മ ചുരുട്ടി തന്നിരുന്ന വെളുത്ത ഐറ്റം ആയി രുന്നല്ലോ കുബ്ബൂസ് .!!! ഞാനൊക്കെ തിന്നു വിസര്ജിച്ച്ച്ച ശ/ഷവര്മയുടെ ഒക്കെ കൈയും കണക്കും നോക്കീരുന്നേല് അന്ന് ഷവര്മ ട്രാജഡി ടൈമില് അറ്റാക്ക് വന്നു ചത്തേനെ.. കേരളത്തിലെയും കര്ണാടകത്തിലെയും പല ഇടങ്ങളില് നിന്നും വൃത്തിഇല്ലാത്ത ഒരുപാടു ഷവര്മ ഞാന് തിന്നിട്ടുണ്ട്... :)
കുവൈറ്റില് വരും മുന്പേ ഈ കുബ്ബൂസ് ഞാന് കണ്ടിട്ടും തിന്നിട്ടും ഉള്ള ഐറ്റത്തില് നിന്നും ടിഫേറെന്റ് ആണെന്ന് മനസിലായി..ഇറാനിയന് കുബ്ബൂസ് , ഫുള് വീറ്റ് കുബ്ബൂസ് ..ഒന്ന് വേണ്ട..അത്യാവശ്യം എല്ലാതരം കുബ്ബൂസും തിന്നിട്ടുള്ള ഒരു കുബ്ബൂസ് പ്രേമി യാണ് എന്റെ ഭര്ത്താവു . മിക്കപോഴും ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് എന്താരുന്നു എന്നാ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം കുബ്ബൂസും ഹമൂസും ..
ഹമൂസ് ഭയങ്കര ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു സാദനം ആണെന്നും അത് ആദ്യമായി തിന്നുമ്പോള് ഇഷ്ടമാവില്ല എങ്കിലും തിന്നു തുടങ്ങിയാല് ഇഷ്ടമാവുമെന്നും ,നിര്ത്തില്ലന്നുമായിരുന്നു സ്റ്റേറ്റുമെന്റ്റ്........ ...
സംഭവം ഒള്ളതാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
ആദ്യമായി തിന്നുമ്പോള് പീ-നട്ട് ബട്ടര് ന്റെ ഒരു പച്ച കലര്ന്ന രുചി..
ഇപ്പോള് ഗുമ ഗുമ എന്ന് ഞാന് വെട്ടുന്നുണ്ട് .. :)
കുബ്ബൂസ് വിചാരിച്ച അത്ര ബോര് അല്ല ...ഒന്നുകില് വാങ്ങി അപ്പോള് തന്നെ സാപിടണം അല്ലെങ്ങില് നമ്മുടെ ഇഡലി കുക്കറില് വച്ച് ആവി കേറ്റി എടുക്കണം ..കുബ്ബൂസില് ഞാന് ഓക്കേ..അതൊരു നല്ല ഡയറ്റ് കൂടി ആണല്ലോ .. വയറു ചാടില്ല തടി കൂടില്ല... പിന്നെ എന്നാ വേണം !!!
ഹമൂസ് അതിനോടെ പണിയും എന്ന് തോന്നുന്നു... ഹൈ പ്രൊറ്റീന് കടല + ഒലിവെ ഓയില് .. എന്തായാലും സംഗതി കൊള്ളാം . കൂടെ ഒരു പീസ് ഗ്രില്ല്ട് ചിക്കന് കൂടെ ഉണ്ടാവണമേന്നേ ഒള്ളു... ;)
കുമ്പസാരം : ഇതെഴുതുമ്പോള് ഞാന് ഇപ്പോള് ഒരു പുത്തന് പ്രവാസിയാണ്.
പ്രവാസികള്ക് ആര്ക്കെങ്കിലും ഇത് വായിച്ചു ദേഷ്യം വന്നാല് പ്രതികരിക്കാതിരിക്കുക എന്നെ എനിക്ക് പറയാനുള്ളൂ..
ഇന്ഷാ അല്ലാഹ് !!
-------------------------------
ഗള്ഫ് മലയാളികളുടെ കഞ്ഞീം പയറും എന്ന് വേണമെങ്ങില് പറയാം...
നാട്ടി ലെ നമ്മുടെ കുബ്ബൂസ് പണ്ട് ഷവര്മയ്ക്കൊപ്പം നിന്നുപോയതാണ്...ദൈവത്തിന്റെ സ്വന്തമായിരുന്ന, ഇപ്പോള് മനുഷ്യരുടെ മാത്രമായ കേരളത്തില്; ഷവര്മ ചുരുട്ടി തന്നിരുന്ന വെളുത്ത ഐറ്റം ആയി രുന്നല്ലോ കുബ്ബൂസ് .!!! ഞാനൊക്കെ തിന്നു വിസര്ജിച്ച്ച്ച ശ/ഷവര്മയുടെ ഒക്കെ കൈയും കണക്കും നോക്കീരുന്നേല് അന്ന് ഷവര്മ ട്രാജഡി ടൈമില് അറ്റാക്ക് വന്നു ചത്തേനെ.. കേരളത്തിലെയും കര്ണാടകത്തിലെയും പല ഇടങ്ങളില് നിന്നും വൃത്തിഇല്ലാത്ത ഒരുപാടു ഷവര്മ ഞാന് തിന്നിട്ടുണ്ട്... :)
കുവൈറ്റില് വരും മുന്പേ ഈ കുബ്ബൂസ് ഞാന് കണ്ടിട്ടും തിന്നിട്ടും ഉള്ള ഐറ്റത്തില് നിന്നും ടിഫേറെന്റ് ആണെന്ന് മനസിലായി..ഇറാനിയന് കുബ്ബൂസ് , ഫുള് വീറ്റ് കുബ്ബൂസ് ..ഒന്ന് വേണ്ട..അത്യാവശ്യം എല്ലാതരം കുബ്ബൂസും തിന്നിട്ടുള്ള ഒരു കുബ്ബൂസ് പ്രേമി യാണ് എന്റെ ഭര്ത്താവു . മിക്കപോഴും ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് എന്താരുന്നു എന്നാ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം കുബ്ബൂസും ഹമൂസും ..
ഹമൂസ് ഭയങ്കര ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു സാദനം ആണെന്നും അത് ആദ്യമായി തിന്നുമ്പോള് ഇഷ്ടമാവില്ല എങ്കിലും തിന്നു തുടങ്ങിയാല് ഇഷ്ടമാവുമെന്നും ,നിര്ത്തില്ലന്നുമായിരുന്നു സ്റ്റേറ്റുമെന്റ്റ്........ ...
സംഭവം ഒള്ളതാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
ആദ്യമായി തിന്നുമ്പോള് പീ-നട്ട് ബട്ടര് ന്റെ ഒരു പച്ച കലര്ന്ന രുചി..
ഇപ്പോള് ഗുമ ഗുമ എന്ന് ഞാന് വെട്ടുന്നുണ്ട് .. :)
കുബ്ബൂസ് വിചാരിച്ച അത്ര ബോര് അല്ല ...ഒന്നുകില് വാങ്ങി അപ്പോള് തന്നെ സാപിടണം അല്ലെങ്ങില് നമ്മുടെ ഇഡലി കുക്കറില് വച്ച് ആവി കേറ്റി എടുക്കണം ..കുബ്ബൂസില് ഞാന് ഓക്കേ..അതൊരു നല്ല ഡയറ്റ് കൂടി ആണല്ലോ .. വയറു ചാടില്ല തടി കൂടില്ല... പിന്നെ എന്നാ വേണം !!!
ഹമൂസ് അതിനോടെ പണിയും എന്ന് തോന്നുന്നു... ഹൈ പ്രൊറ്റീന് കടല + ഒലിവെ ഓയില് .. എന്തായാലും സംഗതി കൊള്ളാം . കൂടെ ഒരു പീസ് ഗ്രില്ല്ട് ചിക്കന് കൂടെ ഉണ്ടാവണമേന്നേ ഒള്ളു... ;)
കുമ്പസാരം : ഇതെഴുതുമ്പോള് ഞാന് ഇപ്പോള് ഒരു പുത്തന് പ്രവാസിയാണ്.
പ്രവാസികള്ക് ആര്ക്കെങ്കിലും ഇത് വായിച്ചു ദേഷ്യം വന്നാല് പ്രതികരിക്കാതിരിക്കുക എന്നെ എനിക്ക് പറയാനുള്ളൂ..
ഇന്ഷാ അല്ലാഹ് !!
No comments:
Post a Comment